公司:濟南市章丘區(qū)龍米種植專業(yè)合作社
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孕期可以吃黑小米, 有養(yǎng)心安神調理脾胃,促進新陳代謝,改善消化不良的功效。黑小米中是很好的蛋白質營養(yǎng)源,蛋白質的氨基酸構成中色氨酸含量高,這對于人體健康非常重要。色氨酸在人體內通過生物轉化生成一類重要的物質,發(fā)揮著調節(jié)睡眠、情緒及生物節(jié)律等重要的生理作用,食用色氨酸含量豐富的食物可起到催眠的作用,同時小米蛋白是一種低過敏性蛋白,非常安全。
黑小米富含多種維生素,其中維生素A和B1含量最高。缺乏維生素A 會引起皮膚干燥、呼吸道感染、眼部干燥等癥狀,而維生素B1缺乏則可能出現(xiàn)體虛疲倦、便秘等。另有研究發(fā)現(xiàn),補充維生素B1對于預防和緩解心肌病具有顯著療效。中醫(yī)學認為,用新黑小米熬的粥是產婦和病人的理想食物,有促進食欲,補脾養(yǎng)胃,滋養(yǎng)腎氣,補虛損之作用。用黑小米、紅棗煮粥對產后體虛者有輔助療效。用黑小米15克,和半夏10克水煎服,可輔助治療因消化不良引起的失眠。
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