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龍山貢米原產(chǎn)地

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?為龍山小米正名!重塑龍山貢米品牌,千畝“龍米”將再現(xiàn)平陵古城!

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?為龍山小米正名!重塑龍山貢米品牌,千畝“龍米”將再現(xiàn)平陵古城!

發(fā)布日期:2020-04-20 作者:小欣 點(diǎn)擊:

龍山小米

  龍山小米,產(chǎn)自章丘龍山,無可爭辯;


  龍山小米品種獨(dú)特、品質(zhì)上層,更是有“龍山貢米”美譽(yù);


  如今,龍山街道規(guī)劃建設(shè)的面積1000畝龍山小米基地,將這一“小米界”的翹楚再次推向歷史巔峰。明年更多濟(jì)南老百姓餐桌上就會(huì)品嘗到正宗的“龍米金湯”。


  龍山小米經(jīng)歷兩千多年“變與不變”的淬煉,品味將更濃。 


龍山小米---獨(dú)特“基因”營養(yǎng)豐富


  龍山小米,不變的依然是原產(chǎn)地、品種和品質(zhì)。

  距今已有2000多年的種植歷史,龍山小米正宗原產(chǎn)地以龍山北石人坡為中心,南至白谷堆,北至蘭家莊,西至蘆家寨(歷城區(qū)),東至平陵城,方圓5公里。

  之所以稱為龍山小米,源于獨(dú)特的“基因”,該米“東路陰天旱”,即在陰雨天時(shí)葉片呈現(xiàn)出其他作物干旱時(shí)葉片卷曲的性狀。獨(dú)特的品種造就了該米籽大粒圓,色澤金黃,性粘味香,出米率高,營養(yǎng)豐富。特別是煮稀飯時(shí),表面有一層黃亮的米質(zhì)油,食之香味可口,是產(chǎn)婦、老人的佳補(bǔ)食品。在營養(yǎng)價(jià)值上,據(jù)中國農(nóng)科院化驗(yàn),此種小米含蛋白質(zhì)11.2%、脂肪5.26%、賴氨酸0.25%、淀粉74.95%,維生素A、維生素B1及維生素B2的含量也超過其它小米。


千畝基地---章丘龍山小米將涅槃再生


  “石人坡”、“平陵城”、“城子崖”、“龍山郡”這些龍山小米的代表品牌也曾輝煌過,但是由于個(gè)別地區(qū)也使用龍山小米作品牌銷售,因其小米質(zhì)量參差不齊,導(dǎo)致“龍山小米”品牌受到影響。

  為擦亮龍山小米這一金字招牌,龍山街道辦事處決定在平陵古城全力打造一處1000畝的龍山小米種植基地,用最正宗的小米為龍山小米正名,重塑龍山貢米品牌形象。

  龍山小米涅槃再生源于龍山街道的“新龍山”建設(shè)。這里通過開展拆違拆臨和養(yǎng)殖戶取締,拆除平陵城周邊違建18宗,拆除平陵城內(nèi)違建、養(yǎng)殖戶、企業(yè)91戶,掃清了小米種植的障礙,為建設(shè)小米基地提供了充足的空間保障。這里是國家文保單位,具有悠久的歷史文化傳承,重塑龍山文化將與龍山小米相結(jié)合,實(shí)現(xiàn)“雙龍戲珠共騰躍”的盛景。 

  “關(guān)于下一步規(guī)劃,我們前期已與山東農(nóng)藝協(xié)蔬菜委對(duì)接,正在積極推進(jìn),力爭在最古老的土地上,用最優(yōu)質(zhì)的種子和最傳統(tǒng)的技藝,再現(xiàn)四大貢米之一的龍山小米?!饼埳睫k事處一名負(fù)責(zé)人表示。


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