農(nóng)耕文明不輸現(xiàn)代科技天然貢品成就百年品牌
　　7月2日一大早，章丘龍山的村民王志萍就和丈夫到自家谷子地鋤草了，到上午10點(diǎn)多，忙活了近5個(gè)小時(shí)的兩口子開(kāi)始往家里走?！敖衲暧晁欢?，天旱更得勤鋤地?！蓖踔酒几嬖V記者，他們種植的谷子叫龍山小米從種到收完全保留著傳統(tǒng)的方式，不用化肥和除草劑，就連谷殼脫皮也用的是傳統(tǒng)的石碾。她說(shuō):“只有這樣，種出來(lái)的谷子品質(zhì)才好。雖說(shuō)產(chǎn)量不是很高，但價(jià)格高，每公斤能賣(mài)到20多元。”
　　龍山小米種植歷史悠久，據(jù)清朝康熙年間編修的《章丘縣志》記載，其種植歷史可追溯到商周時(shí)期，從明代起即成歲貢，清康熙時(shí)曾經(jīng)作為朝廷貢米晉京，遂有“御米”之稱(chēng)。20世紀(jì)50年代，當(dāng)?shù)馗鶕?jù)史料記載和農(nóng)業(yè)、科研部門(mén)多年研究，對(duì)龍山谷子的生物特性及周?chē)鷳B(tài)環(huán)境進(jìn)行了科學(xué)定性，于1961年又改進(jìn)培育出新品種“東方亮”。2003年，龍山小米獲得綠色食品認(rèn)證。2008年，龍山小米通過(guò)奧組委審查，服務(wù)北京奧運(yùn)會(huì)。
　　據(jù)現(xiàn)代科技證實(shí):龍山小米富含多種礦物質(zhì)及人體必需的多種氨基酸及油酸、亞油酸。米中含有豐富的脂肪，為普通米的7.8倍，且含有大量的維生素，有養(yǎng)胃養(yǎng)血、健脾、降血糖、滋補(bǔ)等功效。特別是以該米熬粥，有“代參湯”之美稱(chēng);以該米蒸飯，米粒飽滿，粒粒金黃，又有“黃金飯”的美譽(yù)。
　　近年來(lái)，章丘把谷子種植作為全縣貧困群眾脫貧致富的增收產(chǎn)業(yè)，依托縣域內(nèi)兩家公司傾力打造“龍山小米”品牌。全省9家“龍山小米”品牌商標(biāo)使用授權(quán)公司中，此兩家公司位居其中。“我們公司擁有種植基地4萬(wàn)畝和3條現(xiàn)代化的產(chǎn)品加工線，建成加工車(chē)間6500平方米，倉(cāng)儲(chǔ)車(chē)間7600平方米，科研開(kāi)發(fā)及辦公場(chǎng)所5200平方米，設(shè)計(jì)生產(chǎn)能力90噸/日。通過(guò)‘公司+基地+合作社+農(nóng)戶(hù)’的形式，直接輻射帶動(dòng)農(nóng)戶(hù)7700余戶(hù)，是省級(jí)龍頭扶貧企業(yè)。去年10月18日，公司股票成功獲準(zhǔn)在全國(guó)中小企業(yè)股份轉(zhuǎn)讓系統(tǒng)掛牌。”
　　目前，龍山谷子種植面積突破20萬(wàn)畝，全縣有3家“大同好糧”旗艦店和京東電商、微商平臺(tái)實(shí)現(xiàn)網(wǎng)上直銷(xiāo)，全縣經(jīng)營(yíng)谷子的專(zhuān)業(yè)合作社和農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)達(dá)到741家，以“龍山小米”為代表的特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為引領(lǐng)農(nóng)民脫貧增收、攻克深度貧困的有力支撐。